いわしの簡単混ぜご飯
温かいご飯に混ぜ込むだけで本格的な味ご飯が出来上がります。
いわしの旨味がご飯全体になじみ、生姜とごまの香りがアクセントになって食欲を誘います。いつでも手軽に作れますので、ひとりのお昼や夜食にも最適です。
【 材料(2人分) 】
いわし生姜煮1/2パック、温かいご飯茶碗2杯、煎りごま大さじ1、おろし生姜小さじ1、酒60cc
【 作り方 】
(1) いわし生姜煮はほぐし、おろし生姜と酒を加え、1分程煮てアルコール分をとばす。
(2) 温かいご飯に(1)と煎りごまを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
(3) 器に盛り付ける。(トッピング:青じそのせん切り)
【 今回使用した商品 】
いわし生姜煮