もりもりサラダうどん
スタミナたっぷりの豚肉と、ごぼうサラダを組み合わせたサラダ風の冷やしうどんです。
暑い夏でも食欲がすすむ一品です。
【 材料（3人分） 】
ごぼうサラダ240ｇ、うどん3玉、豚ロース薄切り肉300ｇ、ゆで卵2個、きゅうり１本、めんつゆ60ｃｃ
【 作り方 】
(1) うどんはゆでて冷水にとり、水気をきる。
(2) ゆで卵は輪切りにし、きゅうりは千切りにする。
(3) 豚肉は熱湯で色が変わるくらいにさっとゆで、冷水にとって水切りする。
(4) うどん、ごぼうサラダ、きゅうり、豚肉、めんつゆをさっと混ぜ合わせる。
(5) (4)を器にもり、ゆで卵を飾る。
【 今回使用した商品 】
ごぼうサラダ
