ごぼうサラダのとろろ丼

ごぼうサラダのシャキシャキとした食感がいきています。
長いものとろみが口当たりよく、食欲のすすむメニューです。

【 材料（2人分） 】
ごぼうサラダ80ｇ、ご飯茶碗2杯、長いも200ｇ、アボカド1個、めんつゆ40ｃｃ、刻みのり適宜、わさび適宜

【 作り方 】
(1) 長いもはすりおろし、ごぼうサラダは粗めに刻む。
(2) (1)にめんつゆとわさびを加え、混ぜ合わせる。
(3) アボカドは包丁でぐるりと切り目を入れて半分に割り、種を包丁にひっかけてのぞき、皮をむいて、スライスする。
(4) ご飯を器に盛り、(2)と(3)をのせて刻みのりを散らす。

【 今回使用した商品 】
ごぼうサラダ