さつまいもとかぼちゃのサラダ
栗きんとん、さつまいも、かぼちゃ、パインを使ったサラダです。
甘みたっぷりのサラダなのでお子様にも喜ばれます。
【 材料（4人分） 】
栗きんとん150g、かぼちゃ1/6個（200g）、さつまいも1/4個（200g）、パイン（缶詰）2枚、パインの缶詰の汁大さじ2、マヨネーズ大さじ3
【 作り方 】
(1) さつまいも、かぼちゃをサイコロ状にカットし、電子レンジにかける。（さつまいも約5分、かぼちゃ約7分）
(2) ボールにマヨネーズと缶詰の汁を入れて泡立て器で混ぜる。
(3) (2)の中に(1)のさつまいも、かぼちゃ、パイン（8等分にカット）、栗きんとん（小さくカット）を加え、混ぜ合わせる。
(4) 皿に盛りつける。 （トッピング：レタス、レーズン）
【 今回使用した商品 】
栗きんとん
