カネハツ食卓のヒント


バンバンジー風ごぼうサラダ

バンバンジー風ごぼうサラダ

写真:バンバンジー風ごぼうサラダ

ごぼうサラダを使って、手軽に作れるバンバンジーサラダです。
鶏肉が入っているので立派なメインディッシュにもなります。

【 材料(4人分) 】
ごぼうサラダ240g、鶏むね肉100g、きゅうり1本、人参1/2本、A(酢大さじ2、砂糖大さじ1、みそ大さじ1)

【 作り方 】
(1) 鶏肉はさっとゆでて、手で細くさく。
(2) 人参は千切りにしてさっとゆでる。キュウリは千切りにする。
(3) ごぼうサラダと(1)、(2)と調味料Aを混ぜ合わせる。

【 今回使用した商品 】
ごぼうサラダ

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