わかめのフワフワ揚げ

はんぺんにわかめサラダを挟んだフライです。
酒の肴や、メインディッシュにもぴったりです。
【 材料(4人分) 】
はんぺん(大判)4枚、わかめサラダ1/2袋、小麦粉・溶き卵・パン粉各適宜、揚げ油適量
【 作り方 】
(1) はんぺんは斜め2等分にし、切り口に包丁で切り込みを入れて袋状にする。
(2) (1)にわかめサラダを詰め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に丁寧に衣をつける。
(3) 揚げ油を中温に熱し、(2)を入れきつね色になるまで揚げる。

はんぺんにわかめサラダを挟んだフライです。
酒の肴や、メインディッシュにもぴったりです。
【 材料(4人分) 】
はんぺん(大判)4枚、わかめサラダ1/2袋、小麦粉・溶き卵・パン粉各適宜、揚げ油適量
【 作り方 】
(1) はんぺんは斜め2等分にし、切り口に包丁で切り込みを入れて袋状にする。
(2) (1)にわかめサラダを詰め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に丁寧に衣をつける。
(3) 揚げ油を中温に熱し、(2)を入れきつね色になるまで揚げる。
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