ポテトロールパイ

市販のパイシートでじゃがいもサラダを巻き、オーブンで焼くだけで簡単にお作りいただけます。
出来立てのおいしさを是非お楽しみください。
【 材料(3本分) 】
市販のパイシート(12×20cm)1枚、じゃがいもサラダ240g、刻みパセリ適量、溶き卵(卵黄1個分)
【 作り方 】
(1) 半解凍したパイシートを少し伸ばし、3等分に切る。
(2) (1)の上にじゃがいもサラダを1/3量と、刻みパセリをのせて巻き、パイシートの縁に溶き卵を塗って巻き終わりをとめる。
(3) 200℃のオーブンで15分、途中で焼き色がついたら160℃でさらに20分焼く。