和風たけのこドリア

たけのこのサクサク感がアクセントになった、おいしくてヘルシーなドリアです。
【 材料(4人分) 】
穂先たけのこサラダ2袋、ご飯600g、シーチキン80g、しそ(千切り)10枚分、梅干(たたいたもの)2個分、ちりめんじゃこ20g、白ごま大さじ2、醤油小さじ1、粉チーズ適宜、バター適宜
【 作り方 】
(1) ご飯、シーチキン、しそ、梅干、ちりめんじゃこ、白ごま、醤油をよく混ぜておく。
(2) 耐熱容器4つにバターを薄く塗り、(1)を1/4量ずつ詰める。
(3) (2)の上にたけのこサラダを1/2袋ずつのせ、粉チーズをかけ、200℃のオーブンで約10分間焼き色がつくまで焼く。