具たくさん豆の卵とじ

豆腐を加えることで、なめらかな舌触りに仕上げました。
調味料いらずで手軽に作れるおかずです。
【 材料(3人分) 】
具だくさん豆1袋、卵2個、絹ごし豆腐1/4丁、三つ葉適宜
【 作り方 】
(1) 鍋に、手でほぐした豆腐と、具だくさん豆を煮汁ごと入れ、煮立てる。
(2) 溶き卵を回し入れてまとめ、三つ葉を加え、器に盛る。
【 今回使用した商品 】
具だくさん豆

豆腐を加えることで、なめらかな舌触りに仕上げました。
調味料いらずで手軽に作れるおかずです。
【 材料(3人分) 】
具だくさん豆1袋、卵2個、絹ごし豆腐1/4丁、三つ葉適宜
【 作り方 】
(1) 鍋に、手でほぐした豆腐と、具だくさん豆を煮汁ごと入れ、煮立てる。
(2) 溶き卵を回し入れてまとめ、三つ葉を加え、器に盛る。
【 今回使用した商品 】
具だくさん豆
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