ポテサラハムカツ

じゃがいもサラダを芯にしたハムカツです。
チーズを加え、まろやかなおいしさに仕上げました。
【 材料(4人分) 】
じゃがいもサラダ240g、とろけるチーズ40g、ハム12枚、てんぷら粉カップ1/2、パン粉適量、揚げ油適量
【 作り方 】
(1) じゃがいもサラダととろけるチーズを混ぜる。
(2) ハムの上に(1)を12等分してのせ、2つに折る。
(3) てんぷら粉を同量の水でとき、(2)の回りにつけ、パン粉をまぶす。
(4) 揚げ油を中温にし、(3)を入れきつね色になるまで揚げる。