ごぼう春巻
ごぼうサラダを巻いて揚げるだけで、簡単にヘルシーな春巻が出来上がります。マヨネーズの味がアクセントとなった繊維質豊富な一品です。
【 材料（4人分） 】
ごぼうサラダ240ｇ、とろけるチーズ適量、春巻の皮8枚、小麦粉少々、揚げ油適量
【 作り方 】
(1) 春巻の皮にごぼうサラダ30ｇ程度ととろけるチーズをのせて包み、巻き終わりを水で溶いた小麦粉でとめる。
(2) 揚げ油を熱し、170℃で2～3分揚げる。
(3) 器に盛る。（トッピング：パセリ、練り辛子）
【 今回使用した商品 】
ごぼうサラダ
