カネハツ食卓のヒント


ポテサラ豚肉巻

ポテサラ豚肉巻

写真:じゃがサラ豚肉巻

冷めても柔らかくておいしいので、お弁当にもぴったりです。
じゃがいもサラダのマヨネーズと、みりん醤油との相性も抜群です。

【 材料(2人分) 】
じゃがいもサラダ90g、豚薄切り肉6枚、サラダ油小さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1

【 作り方 】
(1) 豚肉を広げ、6等分にしたじゃがいもサラダをのせて巻く。
(2) フライパンにサラダ油を熱して(1)を焼く。
(3) 肉に火が通ったらしょうゆ、みりんを入れて汁気がなくなるまでからめる。

【 今回使用した商品 】
じゃがいもサラダ

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