中華風焼豚おこわ
電子レンジに20分かけるだけで、簡単に作れるおこわです。
焼豚のうまみがきいています。
【 材料（4人分） 】
サラダに！まめ1/2袋、もち米カップ2、焼豚（市販）100ｇ、干し椎茸2枚、ねぎ1/4本、調味料A（顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、水カップ1.7、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1）、サラダ油・ごま油各大さじ1/2
【 作り方 】
(1) もち米は洗ってザルに上げ、30分間おく。
(2) 焼豚、水戻しして石づきを取った椎茸は1ｃｍ角に切る。ねぎは小口切りにする。
(3) 耐熱性の容器に、液切りしたサラダに！まめと(2)、サラダ油、ごま油を入れて混ぜ、もち米と調味料Aを入れて混ぜる。
(4) 平らにしてラップをかけ、電子レンジ（500W）に14分間かける。全体を混ぜ、再びラップをしてレンジに約6分かけ、その後10分間蒸らす。
セツコのひとことは