えんどうとチーズのスティック春巻
春巻きの皮で塩えんどうとチーズを巻くだけで、お洒落なおつまみが出来上がります。塩えんどうとチーズの塩味が効いているので、味付けなしでＯＫ！
子供のおやつにしても、美味しく召し上がれます。
【 材料（８本分） 】
塩えんどう９０ｇ、春巻きの皮４枚、スライスチーズ８枚、揚げ油、小麦粉少々
【 作り方 】
(1) 春巻きの皮を１/２カットする。
(2) 横長に置いた（１）の上に塩えんどう１１～１２粒と１/２カットしたスライスチーズを２枚横に並べる。
(3) 春巻きの両端に水溶き小麦粉をつけて、つまむようにして閉じる。巻き終わりにも水溶き小麦粉でしっかりとめる。
(4) １６０℃の揚げ油でこんがり色がつくまで揚げる。
【 ワンポイントメモ 】
春巻きの中に入れる塩えんどうは１１～１２粒が目安です。入れすぎると上手く包めません。
【 今回紹介した商品 】
塩えんどう
