お手軽栗きんとん

お手軽なのに味は本格的!
お正月の手作りおせちの1品として是非お試し下さい♪
【 材料 】
さつまいも200g、栗甘露煮1袋、砂糖小さじ2、塩少々
【 作り方 】
(1) さつまいもは厚めに皮をむき、幅3cmの輪切りにする。
(2) 耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップをして竹串がスーッと入るまで加熱する。
(電子レンジ500Wで約7分)
(3) (2)のさつまいもをすりこぎ等で潰し、砂糖、塩を加えて木べらを使ってよく混ぜる。
(4) 栗甘露煮を加えてさらに混ぜる。
【 今回紹介した商品 】
栗甘露煮