かぼちゃのパンケーキ

かぼちゃサラダとホットケーキミックスを使って、パンプキン味のかぼちゃ色のホットケーキが出来上がります。かぼちゃサラダの中の固形のかぼちゃがパンケーキのところどころに散らばり、ホクホクしたかぼちゃの味がお口の中で広がります。
生クリームやアイスクリームを添えてもおいしく頂けます。

【 材料（３枚分） 】
サラダがあったら！かぼちゃサラダ１袋（180ｇ）、ホットケーキミックス150ｇ、Ｍサイズたまご１個、牛乳100ｃｃ、トッピング用粉砂糖少々

【 作り方 】
（１）ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜまます。
（２）（１）にホットケーキミックスを入れて、軽く混ぜ合わせます。
（３）（２）にサラダがあったら！かぼちゃサラダを入れて、かぼちゃサラダが均一になるまで混ぜ合わせます。
（４）フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷まします。
（５）火力を弱火にし、生地の１/３量をフライパンに流します。
（６）弱火で約４～５分焼きプツプツと小さな泡が出たら裏返します。
（７）弱火で約４分焼き、火が通ったら出来上がり！

【 ワンポイントメモ 】
少し冷ましてから、粉砂糖をかけて、クリスマスらしく仕上げてみました☆
出来立ての温かいうちにアイスクリームを添えても♪♪

【 今回紹介した商品 】
かぼちゃサラダ