カネハツ食卓のヒント


豆ピクルス

豆ピクルス

豆ピクルス
爽やかな味わいで暑い夏でもさっぱりいただけます。
お酒のお供にもぴったりです。

【 材料 (2~3人分)】
☆(りんご酢50ml、砂糖30g、水15ml、塩小さじ1/2) サラダに!まめ1袋

【 作り方 】
(1) サラダに!まめを水切りする。
(2) ☆を鍋に入れ火にかけ煮たたせる。
(3) (1)に☆をまわしかけ一晩浸す。

【 ワンポイントメモ 】
☆の液に黒胡椒やローリエなどの香辛料を一緒に入れて煮たたせると一味違う風味で味わえます。

【 今回紹介した商品 】
サラダに!まめ

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