生姜と昆布の肉巻きおにぎり
意外と簡単にできる肉巻きおにぎり。
しょうが昆布の甘辛がお肉とよく合います。冷めても美味しくいただけます。
【 材料 おにぎり8個分 】
しょうが昆布 50ｇ程度、ごはん 1合分、肉（牛・豚の薄切り） 250ｇ程度、焼肉のタレ 大3～、サラダ油 少々、ごま等 少々
【 作り方 】
（1） しょうが昆布を荒めに刻んでごはんに混ぜ込む。
（2） ごはんを8当分して俵型ににぎる。
（3） （2）に薄く広げた肉を隙間がないように巻きつける。
（4） フライパンに油を熱し、肉の巻き終りを下にして焼き始める。
（5） 転がしながら焼き、焼肉のタレを回しかける。
（6） 盛付けてごま等を振り掛ける。
【 ワンポイントメモ 】
豚肉を使用する場合はしっかりめに焼いて下さい。
【 今回紹介した商品 】
しょうが昆布
