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いわしの簡単混ぜご飯

温かいご飯に混ぜ込むだけで本格的な味ご飯が出来上がります。
いわしの旨味がご飯全体になじみ、生姜とごまの香りがアクセントになって食欲を誘います。いつでも手軽に作れますので、ひとりのお昼や夜食にも最適です。

いわしの簡単混ぜご飯

【 材料(2人分) 】

  • いわし生姜煮1/2パック
  • 温かいご飯茶碗2杯
  • 煎りごま大さじ1
  • おろし生姜小さじ1
  • 酒60cc

【 作り方 】
(1) いわし生姜煮はほぐし、おろし生姜と酒を加え、1分程煮てアルコール分をとばす。
(2) 温かいご飯に(1)と煎りごまを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
(3) 器に盛り付ける。(トッピング:青じそのせん切り)

【今回使用した商品】
いわし生姜煮

更新日: 2006年3月20日