カネハツ

カネハツ食品 おすすめレシピ

黒豆入り抹茶ミルクゼリー

電子レンジで簡単にできる手軽なゼリーです。抹茶ミルクと黒豆の相性が抜群です。

黒豆入り抹茶ミルクゼリー

【 材料(5人分) 】

  • 黒豆 100g
  • 粉ゼラチン 15g
  • 水 大さじ5
  • 抹茶 小さじ2
  • 砂糖 大さじ8
  • 牛乳 3と1/4カップ

【 作り方 】 
(1) 粉ゼラチンは分量の冷水にふり入れて20分程ふやかす。 
(2) 抹茶と砂糖大さじ2をサラサラになるまで混ぜ合わせ、牛乳1/4カップを加えてよく溶かす。 
(3) 耐熱ボールに(1)、牛乳1/2カップ、残りの砂糖を入れ、電子レンジ強に2分かけて溶かす。ここに残りの牛乳と(2)を加えてよく混ぜる。 
(4) 黒豆と(3)を5等分してカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(トッピング:黒豆、生クリーム)

【今回紹介した商品】
黒豆

更新日: 2006年3月30日