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ごぼうサラダのとろろ丼

ごぼうサラダのシャキシャキとした食感がいきています。
長いものとろみが口当たりよく、食欲のすすむメニューです。

ごぼうサラダのとろろ丼

【 材料(2人分) 】

  • サラダがあったら!ごぼうサラダ 1/2袋
  • ご飯 茶碗2杯
  • 長いも 200g
  • アボカド 1個
  • めんつゆ 40cc
  • 刻みのり 適宜
  • わさび 適宜

【 作り方 】
(1) 長いもはすりおろし、ごぼうサラダは粗めに刻む。
(2) (1)にめんつゆとわさびを加え、混ぜ合わせる。
(3) アボカドは包丁でぐるりと切り目を入れて半分に割り、種を包丁にひっかけてのぞき、皮をむいて、スライスする。
(4) ご飯を器に盛り、(2)と(3)をのせて刻みのりを散らす。

【今回使用した商品】
サラダがあったら!ごぼうサラダ

更新日: 2006年8月30日