カネハツ

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じゃがいもライスコロッケ

ポテトサラダにご飯を混ぜ、衣をつけて揚げるだけで出来上がります。
ボリュームたっぷりで主食にもなります。

じゃがいもライスコロッケ

【 材料(3人分) 】

  • サラダがあったら!ポテトサラダ 1袋
  • ごはん 茶碗1杯
  • 卵 1個
  • 小麦粉・パン粉 各適宜
  • 揚げ油 適量
  • 塩・胡椒 少々
  • ケチャップ 適宜

【 作り方 】
(1) ポテトサラダとご飯を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味をととのえる。
(2) (1)を一口大に丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
(3) 中温の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
(4) 器に盛り、ケチャップをかける。

【今回使用した商品】
サラダがあったら!ポテトサラダ

更新日: 2006年11月 2日