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ごぼう春巻

ごぼうサラダを巻いて揚げるだけで、簡単にヘルシーな春巻が出来上がります。マヨネーズの味がアクセントとなった繊維質豊富な一品です。

ごぼう春巻

【 材料(4人分) 】

  • サラダがあったら!ごぼうサラダ 1袋
  • とろけるチーズ 適量
  • 春巻の皮 8枚
  • 小麦粉 少々
  • 揚げ油 適量

【 作り方 】
(1) 春巻の皮にごぼうサラダ30g程度ととろけるチーズをのせて包み、巻き終わりを水で溶いた小麦粉でとめる。
(2) 揚げ油を熱し、170℃で2~3分揚げる。
(3) 器に盛る。(トッピング:パセリ、練り辛子)

【今回使用した商品】
サラダがあったら!ごぼうサラダ

更新日: 2008年7月 2日