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アボガドと子持ち昆布のオープンサンド

11月17日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね!
ワインと一緒に楽しみたい簡単に出来ておいしいおつまみの紹介です♪♪
アボガドと子持ち昆布のオープンサンドです☆☆ワインを片手に是非どうぞ!

アボガドと子持ち昆布のオープンサンド

【 材料(3~4人分) 】

  • フランスパン1/2本
  • こもち昆布1/2袋
  • アボガド1個
  • オリーブオイル適量

【 作り方 】
(1) フランスパンを好みの厚さにカットする。約8切れ。
(2) (1)をオーブントースターできつね色に焼きオリーブオイルを塗る。
(3) アボカドは縦半分に割って種を取り皮を外して1/16カットする。
(4) (2)の上にアボガドをきれいに並べ、その上に子持ち昆布をトッピングして、少々オリーブオイルを上からたらして出来上がり。

【 ワンポイントメモ 】
アボガドは色が変色しやすいので、食べる直前にカットして下さい。
子持ち昆布のプチプチとした食感とアボガドがベストマッチです!           

【今回使用した商品】
こもち昆布

更新日: 2011年11月14日