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たけのこサラダのツリーグラタン

サラダがあったら!たけのこサラダを使ったとろ~りグラタンを、クリスマス風に仕上げました!
クリスマスのディナーにいかがですか?

たけのこサラダのツリーグラタン

【材料 2人分】

  • サラダがあったら!たけのこサラダ 1袋
  • ブロッコリー 1/2房
  • ホワイトソース(小麦粉20g、バター20g、牛乳200cc)
  • とろけるチーズ、パン粉 適量
  • ミックスベジタブル、ミニトマト 適量

【作り方】
(1) 耐熱容器にバターを入れ、レンジで数秒加熱して溶かし、泡だて器で小麦粉と混ぜ合わせる。さらに牛乳を少しずつ加え、何度かレンジで加熱しながらダマにならないように、とろみがでるまでよく混ぜる。
(2) ホワイトソースがお好みの固さになったら、たけのこサラダと混ぜ合わせて耐熱皿に流し入れる。塩ゆでしたブロッコリーをツリーの形に盛る。
(3) とろけるチーズとパン粉をのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
(4) ミックスベジタブルやミニトマトでツリーを飾る。

【ワンポイントメモ】
ホワイトソースを作るときは数秒ずつレンジで加熱して、様子を見ながらお好みの固さに仕上げて下さい。

【今回使用した商品】
サラダがあったら!穂先たけのこサラダ

更新日: 2014年12月17日