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ポテトサラダのクリスマスツリーカナッペ

ポテトサラダをツリーに見立て、クリスマス気分を盛り上げます。
ひょいとつまめるフィンガーフードは、パーティーシーンにもぴったりです。

ポテトサラダのクリスマスツリーカナッペ

【材料 4人分】

  • サラダがあったら!ポテトサラダ 1袋
  • ミックスベジタブル 30~40g
  • クラッカー 8枚
  • 水菜、ミニトマト 適量

【作り方】
(1) ミックスベジタブルは熱湯でさっと茹でて水気をきっておく。
(2) クラッカーの上に、ポテトサラダをツリーの形に見えるように乗せ、ミックスベジタブルで飾り付ける。
(3) 水菜やミニトマトと一緒に盛り付ける。

【ワンポイントメモ】
クラッカーに乗せるときは、スプーンを2本使い、片方のスプーンで押さえながら、もう一方のスプーンの背で形を整えていくといいです。

【今回使用した商品】
サラダがあったら!ポテトサラダ

更新日: 2014年12月24日