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香ばし美味!!豆と黒蜜のスコーン

お豆と黒蜜がとても香ばしく、口に入れた瞬間、一気に香りが広がります。
ホットケーキミックスを使用しているので、とても簡単に初心者でも失敗なく短時間で作れます!
おやつや軽食、持ちより会やおもてなしにもばっちりです!

香ばし美味!!豆と黒蜜のスコーン

【材料 スコーン7~8個分】

  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター(マーガリン) 20g
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 黒蜜 大さじ1
  • サラダに!まめ お好み量たっぷり

【作り方】
下準備:材料を準備します。無塩バターはサイコロ状に切っておきます。オーブンは170度に予熱開始します!

(1)ボウルに材料を全て入れて、手でまとめるように混ぜていき、ひとまとめにします。
(2)ドーム型の円形にまとめたら、包丁で7~8等分に切ります。
上にも「サラダに!まめ」の豆をぎゅっと押し込みます。クッキングシートの上でしたらそのままオーブンで焼けます!
(3)170度のオーブンで25分焼いたら完成です。
 

【ワンポイントメモ】

豆は中にもたっぷり入れて、焼くとき上にも乗せて焼きます!

【今回使用した商品】
サラダに!まめ

更新日: 2015年10月20日