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レンジで簡単♪豆苗入りごぼサラキッシュ

レンジで簡単にできる生地無しキッシュです。
豆苗はビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、葉酸などが豊富で、最近では栄養価の高い野菜として注目されています!
豆苗とごぼうのシャキシャキ感がマッチしてとても美味しいを簡単に作れます♪

レンジで簡単♪豆苗入りごぼサラキッシュ

【材料 2人分】

  • サラダがあったら!ごぼうサラダ 1袋
  • 豆苗 50g程度 
  • ツナの缶詰 1缶
  • ★たまご 1個
  • ★牛乳 40ml
  • ★塩こしょう 少々

 


【作り方】
(1) 豆苗を2cm幅にカットする。
(2) ごぼうサラダと油切りしたツナを混ぜ合わせる。
(3) ★を混ぜ合わせて卵液を作っておく。
(4) 耐熱皿にバターを塗り、②→卵液の順に入れる。
(5) レンジで5分程度加熱し、卵液が固まったら出来上がり。
 

【ワンポイントメモ】
レンジで加熱する際はキッシュとは別の耐熱器に水を入れてレンジの中が乾燥しないようにしてください。
今回はキッシュ生地無しのレシピですが、キッシュ生地に食パンやパイ生地を使用するとさらに美味しくできます。

【今回使用した商品】
サラダがあったら!ごぼうサラダ サラダがあったら!ミニごぼうサラダ

更新日: 2016年4月22日