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カネハツ食品 おすすめレシピ

まめ&コーンのタンドリーチキンソテー

豆類ってエキゾチックな料理にピッタリですよね。
とても簡単で家にある調味料ですぐに作れます!
辛味もなく、豆&コーンたっぷりなのでお子様にも喜んでいただけるはずです!

まめ&コーンのタンドリーチキンソテー

【材料 2人分】

  • サラダに!まめ&コーン 1袋
  • 鶏もも肉 1枚
  • A)カレー粉 大さじ1
  • A)マヨネーズ 大さじ1
  • A)トマトケチャップ 大さじ1/2
  • A)中濃ソース 大さじ1/2
  • A)醤油 大さじ1/4
  • 塩・こしょう 少々

 


【作り方】
(1) 鶏もも肉をひと口サイズに切り、ビニール袋でAと一緒に全体が馴染むまで揉み込みます。
(2) 熱したフライパンに(1)の鶏肉を中火強で鶏肉に焦げ目がつくまで焼いたら、まめ&コーンを加え、塩・こしょうで味を調え、全体に味が行き渡るまで炒めたら出来あがり。

【ワンポイントメモ】
まめ&コーンの優しい甘味で全体がマイルドになり、お子さんでも食べやすい味に。
お弁当にもぴったりです。

 

【今回使用した商品】
サラダに!まめ&コーン

更新日: 2016年8月23日