お菓子にも使われるさつま芋を、大豆と合わせて甘辛くおつまみ風に仕上げました。
お弁当のおかずにもピッタリです！

【作り方】
(1)　さつま芋は１ｃｍ角くらいのさいの目に切り、５分ほど水にさらす。
(2)　フライパンにサラダ油を熱したら、水気をしっかり切ったさつま芋を入れて炒める。
(3)　さつま芋に火が通ったら蒸し大豆を入れ、フライパンを振りながら混ぜて●の調味料を入れる。
(4)　ぶくぶくとしてきたら、混ぜたりフライパンを振ったりしながら、汁気が減るまで炒め煮たら出来上がり！
 

【ワンポイントメモ】

事前にさつまいもをレンジで少しだけ温めておくと、時短になります！

【今回使用した商品】
乳酸菌が入った蒸し大豆