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まめ根菜のうま煮

もっちり豆と根菜、ちくわの旨みが出たやさしい味のおかずです。お弁当のおかずにもぴったり!

まめ根菜のうま煮

【材料 3人分】

  • サラダに!まめ根菜ミックス 2袋
  • ちくわ 4本
  • サラダ油 小さじ1
  • ●水 150cc
  • ●和風だしの素 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●しょうゆ 大さじ1/2

【作り方】
(1) サラダに!まめ根菜ミックスは液切りをする。ちくわをさいの目切りにする。
(2) フライパンに油をひき強火で熱し、液切りしたサラダに!まめ根菜ミックスとちくわを入れ、サラダ油が回るまで炒める。 
(3) ●の調味料を加え、沸騰したら中火でふたをして7分煮込んで出来上がり!
 

 

【今回使用した商品】
サラダに!まめ根菜ミックス

更新日: 2020年4月30日