マッシュポテトに桜でんぶや青のりを混ぜるだけで三色団子風に。
レンジで簡単に作れるので、お花見やパーティなどにおすすめの一品です。

【作り方】
(1)　じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切り、５分程度水にさらす。
(2)　水気を切り、耐熱容器にいれてふんわりとラップをし、600Ｗ約5分程度レンジで加熱する。有塩バターと塩を加えて温かいうちにしっかり潰す。
(3)　潰したじゃがいもに牛乳を加えてしっかり混ぜ、３等分にする。ビニール袋にじゃがいもの1/3量と桜でんぶを加えて混ぜ、ピンク色のマッシュポテトを作る。
(4)　別のビニール袋にじゃがいもの1/3量と青のりを加えて混ぜ、緑色のマッシュポテトを作る。
(5)　無色・ピンク色・緑色の3種類のマッシュポテトをそれぞれ4等分に丸めて串に刺して出来上がり。

【ワンポイントメモ】
濃いピンク色を付けたい場合は桜でんぶを1袋、淡いピンク色にしたい場合は桜でんぶを1/2袋入れてください。また、(2)でじゃがいもがまだ柔らかくなかった場合は30秒ほどプラスしてレンジで加熱してください。

【今回使用した商品】
花彩　桜でんぶ